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MANGER

Huit cantines scolaires sur dix contrôlées par l’Afsca obtiennent une «grande distinction»

L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire a contrôlé 1.338 cantines scolaires en 2018. Quatre-vingt pour cent d’entre elles ont obtenu une «grande distinction», assure ce lundi l’Afsca, qui a aussi formé 1.097 personnes actives dans les cantines à la sécurité alimentaire l’an dernier.
La Plante: un gars, une fille, un resto, une boutique: «Attablez-vous» voit double
NAMUR

La Plante: un gars, une fille, un resto, une boutique: «Attablez-vous» voit double

«Attablez-vous» voit les choses en double. Avec «La Boutique», ouverture au traiteur. Lui au restaurant, elle (...)
3 collations healthy et rapides à adopter pour la rentrée
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3 collations healthy et rapides à adopter pour la rentrée

À la rentrée, on prend en général de bonnes résolutions et on essaie d’installer des habitudes saines dans le (...)
La Table secrète avec Arabelle Meirlaen
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Le concept de Tables secrètes, ces repas éphémères dans des lieux insolites, ont débarqué à Marchin. C’est finalement (...)
Just Eat et Takeaway.com scellent leur accord de fusion
ÉCONOMIE – MANGER

Just Eat et Takeaway.com scellent leur accord de fusion

La société britannique de livraison de repas Just Eat et la néerlandaise Takeaway.com ont annoncé ce lundi s’être (...)
Manger

Les frères Martin sont les rois de la bidoche

L’APAQ-W a dévoilé les lauréats des coqs de cristal lors de la Foire de Libramont. Une boucherie bièvroise a raflé la mise.
Le fromage Saint-Feuillien primé à la foire de Libramont
Manger

Le fromage Saint-Feuillien primé à la foire de Libramont

Cocorico! La ferme de la grosse haie à Arsimont a gagné un coq de cristal au concours de la foire agricole de Libramont.
Manger

Le bonheur est dans le bonbon

Toute la richesse des saveurs régionales capturée dans une petite douceur. Pari réussi pour Frédéric (...)
Les recettes de Nathalie d’Harveng: gourmandes et healthy
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Connue du grand public pour ses snacks healthy, Nathalie d’Harveng publie un livre de ses meilleures recettes vegan, veggie et/ou sans gluten. L’occasion de lui demander des conseils et de tester une nouvelle façon de se nourrir, saine et délicieuse.< (...)
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Wavre: une tarte au stofé revisitée par Curtis Mulpas et servie à la minute

Curtis Mulpas a fait ses classes dans les plus grands restaurants parisiens. Il a revisité la recette de la (...)
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