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Loving Hut: le premier restaurant végtalien à Wavre

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En mai dernier, le premier restaurant végétalien a ouvert ses portes à Wavre. Son gérant est un convaincu du (...)

Dix-huit nouveaux restaurants auréolés par Michelin d’un Bib Gourmand

BOIRE ET MANGER

Dix-huit nouveaux restaurants auréolés par Michelin d’un Bib Gourmand

Si Bruxelles et la Flandre voient respectivement arriver trois et sept nouvelles enseignes, la Wallonie en compte (...)

L’immunité dans nos assiettes

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L’hiver approche, et avec lui son lot de virus et de bactéries. Plus que jamais, il est important d’adopter une (...)

L’Ardeqo, seule entrée carolo au Gault & Millau

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Un nouveau venu et trois progressions: c’est le bilan des restaurants de la région carolorégienne au Gault & (...)

Recette zéro déchet: gourmandise aux graines de potiron

Pour Halloween, vous allez peut-être évider une citrouille pour la transformer en lanterne. Une activité amusante à faire avec les enfants. Mais, dans un souci de respecter le «zéro déchet» ambiant, que faire avec les graines de vos potirons? On vous (...)

Le 25 cantines de la Province de Liège optent pour des repas durables

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Les cantines de l’Enseignement de la Province de Liège se sont engagées à favoriser les résultats sains et respectueux de l’environnement. Un gros défi, pour ces 25 restaurants qui délivrent 5 000 repas chaque jour.

PHOTOS | La Spycadelle, l’atout de ce frituriste qui fait le buzz

Pour se démarquer des autres friteries et snacks de Spy, Nicolas Debry a lancé la Spycadelle. Un produit (...)

Bien manger en kot: 3 recettes qui ont tout bon

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Pas simple de bien manger quand on est en kot. Pourtant, il ne faut pas beaucoup d’argent ni de temps ni de talents culinaires pour s’alimenter sainement. La preuve avec trois recettes très faciles à réaliser, saines et savoureuses qu’on vous conseille (...)

Huit cantines scolaires sur dix contrôlées par l’Afsca obtiennent une «grande distinction» ...

L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire a contrôlé 1.338 cantines scolaires en 2018. Quatre-vingt (...)