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LIFE - Oui, l’eau a du goût

Roland Vanden Abbeele, sommelier d’eau.

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- INTERVIEW | Maximilien a quitté Top Chef: «Je n’ai pas de regrets»

Maximilien, un cuisinier qui crève l’écran. Il se voit bien d’ailleurs continuer à faire de la télé.
  • Lu 20/03/2017

  • belga
BRUXELLES - 36 restos labellisés pour leur cuisine belgo-bruxelloise: la liste

Quelques grands chefs se sont emparés du patrimoine culinaire bruxellois et en livrent leur interprétation contemporaine, comme Lionel Rigolet au Comme chez Soi. Le sympathique chef avait d’ailleurs donné sa vision du pistolet pour l’adresse «Pistolet Original», désormais labellisée «Brusselicious».

  • belga
MONDE - Le Brésil veut tuer le scandale de la viande dans l’œuf

Photo d’illustration

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MANGER - Nos recettes: l’ananas confit de Grégory Dehert

L’ananas confit de Grégory Dehert,
  • Sa 18/03/2017

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LIÈGE - Le meilleur boulet liégeois végétarien réalisé avec du tofu

Les deux cheffes lauréates, avec l’établissement N Toucour pour le meilleur boulet végan et Le Bruit qui Court (Nadia Lanera à droite) pour le meilleur boulet végétarien.
  • Ma 14/03/2017

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FOREST - À La Vivrière, place Saint-Denis à Forest: «Aucun intermédiaire entre producteurs et l’épicerie»

La Vivrière est une épicerie collaborative codétenue par les clients et les producteurs. Le frais y arrive sans aucun intermédiaire.

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ŒNOLOGIE - Vin de Liège décroche une médaille d’or dans un concours en France

Alec Bol, administrateur-délégué de la coopérative liégeoise.
  • Ma 07/03/2017

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MANGER - «L’eau du ciel», la bière néerlandaise à base… d’eau de pluie

Hemelswater, «eau du ciel», est une bière néerlandaise faite à base d’eau de pluie.

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MANGER - Recette : les ris de veau à la Curtis d’Olivier Tucki

-
  • Sa 04/03/2017

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NAMUR - Un burger végétal à domicile? C’est possible

Mathieu, Maxime et Axel ont lancé le «Burger Fresh». Une entreprise de vente de burger vegan à domicile. 3
  • Sa 04/03/2017

  • belga
ÉCONOMIE - Quand l’esthétique des fruits nuit aux agriculteurs

Selon l’étude, plus de deux tiers des agriculteurs ne peuvent vendre une partie de leur production via le canal normal car elle ne répond pas aux critères de qualité esthétique. (Illustration)

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GEDINNE - L’hôtel de la Poste ne meurt jamais

Pour faire tourner l’établissement, une fine équipe est à pied d’œuvre.
  • Je 02/03/2017

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VILLERS-LE-BOUILLET - Sa cuisine et elle, dans un camion

Jessica Spagnoletti a complètement transformé un véhicule utilitaire en food truck, grâce aux talents de bricoleur de son papa.

  • belga
- Plus de 100.000 personnes inscrites à la campagne «Jours Sans Viande»

Les organisateurs se disent satisfaits du nombre de participants.
  • Me 01/03/2017
ADVERTISING - ne pas effacer

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L'info en continu

MONDE 22 mars 2017 - 23:00 | AFP
Attaque «terroriste» à Londres: trois élèves Français blessés, deux dans un état grave
MONDE 22 mars 2017 - 22:29 | AFP
Attentat de Londres: Theresa May a quitté le Parlement à grande vitesse; les secouristes ont tenté de réanimer l’assaillant
BELGIQUE 22 mars 2017 - 21:59 | Belga
Un an après: la Sûreté de l’État pas armée de façon optimale contre la menace
MONDE 22 mars 2017 - 20:43 | AFP
Voici les principales réactions à l’attentat de Londres
MONDE 22 mars 2017 - 20:30 | AFP
«C’était la panique»: récit d’un après-midi meurtrier à Londres
MONDE 22 mars 2017 - 19:38 | AFP
Attentat à Londres: une femme grièvement blessée repêchée de la Tamise
MUSIQUE 22 mars 2017 - 19:00 | L'Avenir
La candidate russe à l’Eurovision interdite d’entrée en Ukraine
22 mars 2017 - 17:15 | L'Avenir
Le débrief du jour: «Attaque terroriste» à Londres | L'émotion à Bruxelles, un an après les attentats | Trump en Belgique
LIFE 22 mars 2017 - 16:14 | L'Avenir
3 gestes pour économiser l’eau au quotidien
LIFE 22 mars 2017 - 16:08 | L'Avenir
Oui, l’eau a du goût
ÉNERGIE 22 mars 2017 - 13:51 | Belga
L’essence et le diesel moins chers jeudi
BANQUES 22 mars 2017 - 13:49 | Belga
ING, objet d’une enquête pour corruption et blanchiment d’argent
MONDE 22 mars 2017 - 13:27 | Belga
Italie: la police capture un patron de la maffia en fuite depuis 10 ans
MONDE 22 mars 2017 - 13:17 | Belga
Pérou: 23 ports fermés en raison de «vagues anormalement hautes» dues au phénomène climatologique El Niño
SOCIAL 22 mars 2017 - 12:57 | Belga
La FGTB mènera différentes actions contre le dumping social vendredi
MONDE 22 mars 2017 - 12:29 | AFP
Pour Erdogan, l’attitude de l’UE envers la Turquie «met en danger les Européens»
JUDICIAIRE 22 mars 2017 - 12:28 | Belga
Me Sven Mary choisit de ne plus assurer la défense de Stephan Picron
MONDE 22 mars 2017 - 11:55 | AFP
CPI: le Congolais Jean-Pierre Bemba condamné à un an de prison pour subornation de témoins
BELGIQUE 22 mars 2017 - 11:15 | Belga
Pas assez fiable, le service d’enregistrement en ligne de Lycamobile est suspendu
ATTENTATS DE BRUXELLES 22 mars 2017 - 11:02 | L'Avenir
10h50, le roi Philippe: «Osons la tendresse»
MONDE 22 mars 2017 - 10:58 | Belga
France: drame familial dans la Drôme, cinq morts
MONDE 22 mars 2017 - 09:16 | Belga
UBS applique des taux négatifs pour certains clients
Bertrix 22 mars 2017 - 09:09 | L'Avenir
Puggy et Kid Noize seront au Baudet'stival 2017
ÉCONOMIE 22 mars 2017 - 08:46 | Belga
Régularisation fiscale: pas de suite du parquet fédéral à la plainte de l’ISI
POLÉMIQUE / Louvain-la-Neuve 22 mars 2017 - 07:14 | L'Avenir
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