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MAGASIN - - Ouverture samedi du premier magasin Cru, un nouveau concept mis en place par Colruyt

(Illustration)

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ALIMENTATION - - Allergies : du boulot en plus pour les restaurateurs

Pour chaque préparation, les restaurateurs devront savoir s’il y a des allergènes ou pas.

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- Le 13 décembre, notre alimentation devra être à l’étiquette

Sur ces nouvelles étiquettes, la taille des lettres devra être d’au moins 1,2 mm . Ça reste petit.

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- Allergies : les restos devront jouer carte sur table

Pointer tous les allergènes présents dans leurs préparations: un boulot de plus pour les restaurateurs.

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CONSOMMATION - - Test-Achats porte plainte contre 12 produits « à la truffe » qui en contiennent moins de 2%

Test-Achats aimerait protéger ce produit d’exception qu’est la truffe.
  • Je 27/11/2014

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- Fondant chocolat et butternut

Fondant chocolat et butternut
  • Je 27/11/2014

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- Tortelloni di zucca

Tortelloni di zucca
  • Je 27/11/2014

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- Pizza express au potimarron et à la feta

Pizza express au potimarron et à la feta
  • Je 27/11/2014

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CUISINE - Ne jetez plus vos épluchures et fanes, cuisinez-les !

Pour préparer des galettes de pommes de terre aux fanes, les fanes de radis sont cuites à la vapeur. Une manière de garder toutes leurs vitamines.

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BRUXELLES - «La Villa in the sky» étoilée: la polémique enfle

La polémique enfle autour de l’étoile affichée par le nouveau restaurant bruxellois «La Villa in the sky », perché au sommet de l’IT Tower sur l’avenue Louise.

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PATRIMOINE - La frite belge se rapproche de l’Unesco

Comme la Flandre, la Wallonie va soutenir le dossier permettant d’introduire une demande de reconnaissance unique auprès de l’Unesco.

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SUISSE - - Une pétition contre les saucisses à base de chat et de chien en Suisse

(photo d’illustration)

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ETTERBEEK - - Le Monde est Petit étoilé au Michelin: «On sert des pâtes et du gibier, donc c’est une vraie surprise»

Loïc Villers, du «Le Monde est Petit», est très surpris par son étoile au Michelin. Il assure qu’il n’étalera pas pour autant de nappes sur ses tables. (Photo Facebook)

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- Guide Michelin: Philippe Meyers et les Petits oignons, l’Héliport et les Pieds dans le plat

Guide Michelin: Philippe Meyers et les Petits oignons, l’Héliport et les Pieds dans le plat 1

- Les étoiles 2015 du guide Michelin

Les étoiles 2015 du guide Michelin
  • Lu 24/11/2014
ADVERTISING - ne pas effacer

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On annonce du gel ces prochains jours :

Mes pneus hiver sont montés
Je ne change jamais mes pneus
En cas de chaussées glissantes: je laisse la voiture au garage


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