Du chocolat «vert»

ÉdA

Lancé en 2005, Belvas est un fabricant de chocolats belges certifiés bio et équitables. La chocolaterie travaille tous ses ingrédients de façon traditionnelle sans ajout de conservateurs, de colorants, d’arômes ou d’exhausteurs de goût, sans graisses hydrogénées et sans OGM.

Parmi la gamme, on trouve des chocolats de Pâques, des chocolats à casser, des coffrets gourmands, une collection sans sucres ajoutés… À noter que le chocolat à 72% de cacao est issu de grandes origines (Pérou, Équateur, Saint-Domingue). Il utilise des amandes bio de Murcie, des noisettes bio du Piémont, des pistaches bio de Sicile, du beurre bio, de la crème fraîche bio (produite localement), de la vanille. Pour la petite histoire, le nom Belvas provient de la contraction de «Bel» pour Belgique et de «Vas», qui exprime «bien pour le Sud».

068 33 77 46

www.chocolaterie-belvas.be