MANGER

Simone a Soif: la boisson bruxelloise qui veut planter les softs

Simone a Soif: la boisson bruxelloise qui veut planter les softs

Alexandre Van Der Vaeren, Antoine de Menten et Agnès Bonfond ont créé Simone a Soif comme alternative aux softs hypersucrés ou au jus de fruits traditionnels et parfois écœurants: «quand on est bob, on peut en boire toute la nuit sans se lasser, au contraire du coca». Un bon conseil avant les fêtes... EdA - J. R.

Les réveillons approchent. Et avec eux, les tables de fêtes. Que proposer à vos invités? L’Avenir visite les artisans bruxellois qui, avec leurs recettes, vous feront saliver durant un menu complet. Ce mercredi, c’est Simone a Soif qui vous sert l’apéro.