LIÈGE

De l’hydromel local au Village de Noël de Liège

Le Liégeois Philippe Meloni vend de l’hydromel dans son chalet du Village de Noël.

Le Liégeois Philippe Meloni vend de l’hydromel dans son chalet du Village de Noël.

-M. Delgaudinne

À l’occasion du marché de noël de Liège, l’apiculteur Philippe Meloni et son ASBL Beegold ont décidé de remettre au goût du jour l’hydromel. Cet alcool ancestral est réalisé à base de miel.