BEAUPLATEAU

Locavore, l’envie de consommer local

Elles étaient près d’une soixantaine de femmes, dont beaucoup d’agricultrices, présentes pour discuter de l’importance du commerce local.

Elles étaient près d’une soixantaine de femmes, dont beaucoup d’agricultrices, présentes pour discuter de l’importance du commerce local.

-ÉdA

Le futur de l’agriculture passe par le fait de consommer local. Tel est le message de l’Union des agricultrices wallonnes.

«Consommez local», c’est le désir exprimé lors d’une matinée organisée par la section bastognarde de l’Union des agricultrices wallonnes (UAW), à Beauplateau (Sainte-Ode). Elles étaient près d’une soixantaine présentes pour en débattre.

«Il faut habituer le consommateur à acheter frais, à privilégier le circuit local, avance Christiane Guissard, présidente ...